Main Menu

Jak zdrowo się odżywiać? Implikacje badania PURE w opinii głównego badacza - Salima Yusufa

Dla portalu Medscape badanie PURE skomentował główny badacz, Dr Salim Yusuf (McMaster University, Hamilton, Ontario, Kanada).

Wyraził nadzieję, iż wyniki spowodują, że ludzie nie będą czuli się winni z powodu spożywania tłuszczów w umiarkowanych ilościach. Spożycie rzędu 40% i więcej dobowych kalorii może być niekorzystne, ale około 30% jest właściwe. Nie musimy bać się tłuszczów nasyconych, ich umiarkowane spożycie wydaje się być korzystne.

jak sie zdrowo odzywiac vegamedicaZdaniem Salima Yusufa, aktualne zalecenia AHA nie są oparte na najlepszych dostępnych dowodach. Tłuszcze nasycone otrzymały etykietę czarnego charakteru wiele lat temu i przez lata powtarzano ten dogmat.

Nie musimy także starać się jeść pięciu i więcej porcji warzyw i owoców dziennie, trzy lub cztery są wystarczające.

Mieliśmy wystarczająco nadgorliwości w zaleceniach dietetycznych. Potrzebujemy więcej umiarkowania.

Komentator zaleca zdrowy tryb życia: niepalenie, ćwiczenia fizyczne oraz utrzymywanie rozsądnej wagi - bez nadmiernej nadwagi ale też nadmiernego wychudzenia. Dieta powinna być zbilansowana i zawierać trochę mięsa, ryb, kilka porcji warzyw i owoców, ale nie trzeba być weganinem, aby być zdrowym.

 

Są to porady oparte na tradycji. Matka Salima Yusufa stwierdziła, że:

To samo radziły przez wieki nasze prababki i ich prababki. I miały rację.

Telefony kontaktowetel. (0−22) 632−15−14,
tel. (0−22) 632−16−14,
tel. (0−22) 425−30−00
Napisz do nasvegamedica@vegamedica.pl
Nasz adresul. Jana Szymczaka 5,
01 - 227 Warszawa
wejście z rogu
ul. Kasprzaka i Bema

 

Our website is protected by DMC Firewall!